ロケコーディネーター・旅行ライターYUMIが旅・C型肝炎・断捨離について綴っています

今日は、麻婆豆腐のお知らせ! CHINA CIRCUS 表参道

【CHINA CIRCUS Omotesando】鯛の蒸し物

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旅が大好き!I love travelling!
旅行ライターをしている
YUMI です

こんにちは😀
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ありがとうございます🎉

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残念ながら、このお店は閉店してしまいました。

今日は、知人のお店の麻婆豆腐を紹介👏

知り合いのお店・CHINA CIRCUS 表参道で、
プレスリリースを出したので、
わたくしも掲載!

実は、PR TIMESというプレスリリースの情報を
登録してメールで届くようにしてあるので、
ある日、知人のお店のプレスリリースが届いて
驚いたわけ❗

すごい、広報活動、頑張ってるなって。。

それで、わたしもブログに書いて、お手伝い!
もちろん、忖度なしの(=^・^=)素直な感想よ😄



都内最強の麻婆豆腐誕生!!
フレッシュな山椒の香りが脳を直撃

特製”麻香(マーシャン)豆腐”

CHINA CIRCUSの特徴は、中華料理でありながら、
化学調味料を一切使用していないこと😮

食材はすべて、国産のものを使用しているそうです。
食べに行くたびに、新鮮なお魚やお野菜がそろっているから、
日本の生産者さんたちにも信頼され、つながりも強いってことですよね。

さて今、表参道界隈で”噂”らしい、
一度食べたら病み付きの麻婆豆腐。

特製”麻香(マーシャン)豆腐”
というメニュー名だそうです。
(知らないかった・・・(^_^;))

神奈川県秦野の五右衛門豆腐から仕入れた
「おぼろ豆腐」を一丁丸ごと蒸し上げて
作ってるんですって!!!

そして、香りとさわやかな痺れが口全体に広がる高知県の山椒!
上の写真の奥の方に映っている黒い薬研で挽いてくれます

4月にお友達と食事に行ったときは
小さな器に、とりわけして出してくださいました。
ひとり分でちょうどよく、食事の最後に白いご飯と食べて、
「今日もディナーを堪能した!」という気分になりました😀

で、その時に、写真を撮るのを忘れた私・・・(^_^;)
肝心な時に役に立たない、私の写真ストック



他にも、おいしいメニューいっぱい🍴

【CHINA CIRCUS Omotesando】季節の野菜炒め

季節の野菜炒め

【CHINA CIRCUS Omotesando】前菜

前菜

【CHINA CIRCUS Omotesando】蟹の茶わん蒸し

蟹の茶わん蒸し crab steamed egg hotchpotch

【CHINA CIRCUS Omotesando】鯛の蒸し物

金目鯛の蒸し物 Steamed alfonsino

【CHINA CIRCUS Omotesando】水餃子

水餃子

【CHINA CIRCUS Omotesando】キノコ茶碗蒸し

【CHINA CIRCUS Omotesando】酢豚

表参道に立ち寄るときは、
ぜひ【都内最強の麻婆豆腐】を食べに行ってみて💖

 

CHINA CIRCUS Omotesando
東京都渋谷区神宮前5-8-5 ジュビリープラザビル2F
03-6712-6920
http://www.chinacircus.jp

 

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